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segunda-feira, 11 de maio de 2015

Na cozinha com... #59

Filete de peixe branco, marisco, espinafres e ervilhas




Gostava eu de puder dizer que há uma receita certa para este prato, mas não há. Foi algo que simplesmente me "deu na cabeça" de fazer. Nem era para ser isto, no entanto, acabei por fazer estas combinações e inacreditavelmente (pelo menos para mim) acabou por resultar e muito bem!

Cozi o filete de peixe branco e reservei. Fiz à parte um refugado de cebola e alho e acrescentei o marisco. Depois de estar cozido e apurado juntei aos filetes.
Há parte cozi as ervilhas e mais tarde juntei os espinafres. Depois de estar tudo cozido retirei a água em excesso e temperei com azeite. 
Depois foi só juntar tudo no prato e saborear!

1 comentário:

  1. Lovely! Have a nice week sweetie!

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