Ovos com Tomate
Uma refeição simples de confeccionar, mas muito saborosa.
Para os interessados aqui fica a receita.
Ingredientes:
4 Tomates Maduros
1 Cebola Grande
4 Ovos
Azeite qb
Sal qb
pimenta qb
1 Cebola Grande
4 Ovos
Azeite qb
Sal qb
pimenta qb
Preparação:
Fazer um refogado com o azeite e a cebola bem picada. Quando a cebola estiver cozida juntar os tomates cortados em pedaços limpos de peles e sementes. Quando os tomates estiverem cozidos juntar os ovos batidos com o sal e a pimenta e manter em lume brando até cozer os ovos.
Nunca tinha ouvido falar. Mas parece-se ser simples e fresco para esta altura
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