Na cozinha com... #60

Risotto de Quinoa, cogumelos e cocktail de marisco

Começo já por dizer que esta receita foi baseada numa receita da querida Gi do blog (facebook e instagram, também), Receitas da Gi. Se ainda não conhecem, então não deixem de espreitar os cantinhos dela. Ela faz fantásticas sugestões de receitas super boas e saudáveis! É quase impossível não querer fazer também.

Já há que tempos que andava para comprar quinoa e aqui há umas semanas não resisti. Depois vi a receita da Gi e não hesitei em experimentar. Fiz algumas modificações na receita (a minha é mais simples) e mesmo assim posso assegurar-vos que ficou maravilhosa! A sério!

Para os interessados aqui fica a receita :)

Ingredientes (para duas doses médias)

• Cerca de 8 unidades de tomate cherry

• Uma lata média de cogumelos fatiados

• Cocktail de marisco (não vos sei precisar a quantia, foi "a olho")

• 125gr quinoa crua

• 50gr cebola picada

• 60gr cenoura ralada

• 2 dentes de alho picado

• Salsa q.b.

• Azeite q.b.

Preparação:

Refogar a cebola juntamente com a salsa e o alho picado (ou esmagado) até alourar. Depois, juntar o cocktail de marisco e os tomates cherry cortados ao meio e deixar cozinhar cerca de 3 minutos. Retira-se o cocktail de marisco (para não ficar demasiado cozido e reserva-se.Juntar a cenoura ralada, a quinoa crua e os cogumelos, voltar a mexer bem (deixar “fritar” por uns 2 minutos até ganhar mais sabor). Cobrir tudo com água a ferver. Quando passar uns 7 minutos, juntar o marisco e deixar cozinhar por mais 5 minutos. 

June Style

The Age of Adaline

Sinopse:

Após milagrosamente ter 29 anos de idade por quase oito décadas, Adaline Bowman (Blake Lively) tem vivido uma existência solitária, nunca permitindo-se a chegar perto de alguém que possa revelar seu segredo. Mas um encontro casual com filantropo carismático Ellis Jones (Michiel Huisman) reacende sua paixão pela vida e romance. Quando um fim de semana com seus pais (Harrison Ford e Kathy Baker) traz o risco de descobrirem a verdade, Adaline toma uma decisão que mudará sua vida para sempre.

Para verem o trailer, podem ver aqui.

E este foi o último filme que vi. Confesso que andava com uma certa curiosidade para ver. Especialmente para ver como era a interpretação da Blake Lively num papel que requeria mais maturidade. Posso dizer que até gostei da interpretação dela (para quem seguiu a série Gossip Girl do principio ao fim, vê-la neste registo foi uma boa diferença!). A história está engraçada (embora demasiado surreal para o meu gosto) e o final ainda foi mais, no entanto, ainda assim aconselho-vos a ver este filme. Há frases no filme que são realmente interessantes e que nos fazem pensar.

Falar demais (ou não) eis a questão.

É o que ando a fazer nestes últimos dias. Sinceramente. Parece que não consigo pôr um travão. Primeiro comecei por falar "demais". Fui sair a semana passada dois dias e num desses dois dias (quando estava "meio alegre") disse a uma conhecida minha que tinha achado piada a um colega dela. Não contente com isso (e já completamente no meu estado normal) fui também comentar isso com uma colega minha. Andámos ali a fazer tantos comentários juntas (mais eu, vá!) que quando passado umas horas o vi (sem estar à espera) até corei! E falar com ele? Nem pensar! Só o mínimo e o indispensável devido a motivos profissionais. Fora isso, nada. Nadinha! Boa, Vanessa! Boa!

Details of me. #58

Camisa - Primark; Jeans - H&M; Mala - Steve Madden; Botins - Bershka

Por aqui as temperaturas têm estado amenas, mas não como aí em Portugal, é claro! E por isso há que apostar ainda em camisas e blusas de manga comprida.

Posso dizer que este look foi quase todo a estrear peças novas. A camisa foi mais uma aquisição da Primark (aquele sítio que está sempre à "mão de semear" e que tem sempre coisas baratinhas!). Adoro os detalhes brilhantes que dão um ar super feminino (para contrastar com o verde tropa). 

A mala já por aqui tinha mostrado e sem dúvida que foi uma grande aquisição.

Quanto aos botins... Só vos posso dizer que mal a minha avistou estes botins na net, tive logo que ir à procura deles no site da Bershka e nem hesitei em comprá-los! Super girooos!

My last days on photos #

Jacket Lover part I

Semana de treinos intensos antes da semana da desgraça que me esperava!

Jacket Lover part II

Por Londres com a melhor amiga!

Receber estes miminhos de Portugal foi muito bom!

 Sunset in London!

Crepe maravilhoso em Camden Town!

Kensington Gardens, simplesmente lindo.

Mais uma desgraça!

A experimentar mexicano pela 1ª vez! Aprovado! (mas só porque pedi para não ser picante ihih)

Ela sem dúvida que trouxe o Sol com ela para a Inglaterra durantes os dias em que cá esteve! ;)

Praia em Weymouth.

Globos de Ouro 2015 - Os favoritos!

Este post já vem com um dia de atraso, mas como devem ter reparado estive ausente nestes últimos dias. Isto de ter tido a minha melhor amiga durante uma semana tem muito que se lhe diga (em bom, é claro!). Mas agora já vou puder voltar à normalidade! ;)

Pois bem, eu no próprio dia da gala já tinha visto os modelitos e posso dizer que até nem foi das piores galas. Podem nem ter existido muitos vestidos de "babar", mas até existiram uns quantos giros.

Aqui deixo os meus favoritos:

Raquel Strada

Tendo em conta que a tonalidade da pele dela é clara, talvez o branco não tenha sido a melhor das opções, mas ainda assim foi impossível ficar indiferente ao modelo deste vestido! É simplesmente lindíssimo e foi sem dúvida usado com a maior elegância!

Leonor Seixas

Apesar deste ser um modelo já "bastante" visto é difícil de não gostar dele. Simples e linda! Uma verdadeira princesa! 

Carolina Patrocínio

 A provar mais uma vez que com um vestido preto, uma pessoa nunca se compromete!

Gosto muito do modelo e dos brilhos!

Iva Domingues

Sem dúvida que a Iva soube tirar proveito das suas curvas!

Super sexy e elegante!

Victoria Guerra

Mais uma vez, a atriz brilhou na passadeira vermelha! Super elegante!

(Talvez apenas mudaria o cabelo.)

Maria José Galvão

Talvez o brilho da parte de baixo pudesse ser menos acentuado, ainda assim não deixou de parecer uma autêntica princesa! 

Ana Sousa Clara

Super elegante no seu vestido vermelho!

Dânia Neto

 Apostou num corte diferente e eu acho que fez muito bem!

Cláudia Vieira

 Começo por dizer que adoro vê-la com o cabelo curto! Fica-lhe super bem e acho que já estava mais do que na altura de fazer um corte destes! ;)

Acerca deste vestido confesso que tive mix feelings. Adoro as costas deste vestido, quanto ao padrão da frente, fico na dúvida. Por vezes gosto e noutras vezes, já nem tanto! Ainda assim, linda e maravilhosa!

Luísa Barbosa

A meu ver apenas "pecou" na escolha das sandálias. De resto estava maravilhosa!

Ana Paula Antunes

Super simples, mas super querida!