Granola
Tal como já deve ter dado a entender por aqui, tenho levado uma vida muito mais saudável, tanto relativamente ao exercício físico (que faço bastante regularmente), quanto à alimentação.
Se há coisa que adoro são pequenos-almoços! Acho que muito sinceramente é a minha refeição favorita do dia! Gosto de variar bastante, no entanto, se há coisa que gosto de comer logo pela manhã (entre outras coisas) é granola. Então se for misturada com iogurte grego e fruta... Ui! Fica uma delícia! Já tinha comprado vários pacotes de granola, no entanto, aqui há umas semanas tinha visto esta receita pelo instagram da missfit.insta (que já agora aproveito para dizer que é maravilhoso para dar ideias de refeições saudáveis) e não resisti a fazer eu também em casa. É fácil e sobretudo... Desta maneira sabemos que não são adicionados conservantes e afins.
Para os interessados aqui fica a receita:
- 1 chávena de chá de aveia
- 1/2 chávena de chá de mistura de frutos secos
- 1/2 chávena de mistura de sementes
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sobremesa de canela
- 1 colher de sopa de óleo de coco (opcional)
- 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha (opcional)
Misturar tudo e levar ao forno (150º +/- 20 min)
Ir mexendo até ficar tostada.
P.S: Confesso que usei o dobro das medidas para render mais!
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