Alheira!
É sem dúvida dos enchidos portugueses mais conhecidos e apreciados pelos portugueses (e estrangeiros também)!
Eu devo confessar que adoro! Até porque eu tenho origens dos trás-os-montes ;) E esta até foi feita por uma das minhas tias paternas e por isso mesmo, para mim é ainda melhor!
Como vocês sabem eu ando a levar uma alimentação mais saudável e por isso mesmo, apesar de ter feito uma alheira (coisa que já não comia há meses) tentei optar por um acompanhamento um pouco mais saudável (daí a batata cozida e os brócolos).
E vocês? Apreciam alheira?
Não sou grande apreciador de fritos, por isso a alheira não me diz muito.
ResponderEliminarAdoro alheira e esse prato da fotografia sabia-me mesmo bem agora (e já almocei)!
ResponderEliminarADORO alheira e já não como há tanto tempo...
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